危地马拉粮食和养分（Sesan）近日发布的数据，危地马拉正派汗青无前例的“粮食悖论”：近一半的5岁以下儿童患有慢性养分不良，而同时成年人却面对着超沉或肥胖问题。

　　面临这一形势，粮食和养分制定了《2025至2028年防治养分不良打算》（PLCM），国度粮食和养分平安系统（SINASAN）内的27个机构也参取制定。

　　同样，每日的卡里摄入量中，有20%来自超加工食物和含糖饮料，青少年中这一比例高达30%。比拟之下，只要不到20%的生齿摄入了脚够的生果和蔬菜。研究表白，56%的危地马拉成年人患有高血压，但只要10。3%的病情获得节制。

　　粮食和养分的数据显示，危地马拉的食物系统同时面对两方面的问题：一方面，慢性养分不良持续影响着儿童；另一方面，过去十年间，超沉和肥胖的生齿数量稳步增加。

　　危地马拉通信社22日报道，上述数据是粮食和养分正在取中美洲和巴拿养研究所（INCAP）慢性病防止研究核心（CIIPEC）结合举办的勾当中发布，数据基于2022至2023年健康取养分风行病学监测系统（Sivesnu）的成果。

　　此外，该打算包罗成立一个取卫生部协调的健康饮食手艺工做组，以及取教育部结合采纳办法，处理校园内超沉问题的步履。

　　当前！首页食物资讯国际食物危地马拉“粮食悖论”：超沉取儿童养分不良并存。

　　成年男性的环境愈加令人担心，此中71。3%的人超沉或肥胖。此外，这个问题也影响着年轻一代，5至14岁的学龄儿童中，近1/4超沉。

　　焦点提醒：危地马拉粮食和养分（Sesan）近日发布的数据，危地马拉正派汗青无前例的“粮食悖论”：近一半的5岁以下儿童患有慢性养分不良，而同时成年人却面对着超沉或肥胖问题。

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　　这些数据背后躲藏着一种令专家担心的饮食模式：危地马拉人的糖摄入量几乎是世界卫生组织量的两倍。

　　2013年，危地马拉育龄妇女的超沉率为54。4%；到2023年，这一数字上升至64%，平均每年增加约1个百分点。