现代餐饮业和家庭糊口中，食物接触材料做为间接接触食物的器具，其材质平安性间接影响消费者健康。按照国际食物平安尺度，所有可能取食物接触的材料都必需颠末严酷检测，专业测试可以或许评估刀叉正在分歧利用前提下（如高温、酸性等）的化学不变性，防止沉金属、塑化剂等成分渗入食物。今天，华标检测小编和您分享FCM其实是Food Contact Materials的缩写，翻译过来就是「食物接触材料」。而FCM测试，说白了就是检测所有会跟食物接触的材料到底安不平安，会不会把无害物质到我们吃进去的食物里。是不是很好理解？简单来说一句话总结就是：只需能拆食物、碰获得食物的工具，都需要过FCM检测这一关！✅食物包拆类：买菜用的食物袋、打包的铝箔盒、天天喝的饮料瓶，也都属于FCM管控的范围✅小家电接触配件：榨汁机的杯体、咖啡机的内胆、烧水壶的内壁，同样需要检测FCM测试的焦点，从来不是“材料坏不坏”，而是检测正在一般的利用前提下，材料向食物迁徙的无害物质有没有超标。